ここここここ ココナッツ

ココナッツミルクカレー

以前にモラタメで購入したトロピカルな缶詰がまだ残っているので
ココナッツカレーをつくろ！と思いついた。
ＰＣでレシピを検索。♪
便利なものですね。
野菜でそろわないものがあるけど
まっいいかーｗ

主役はチキンです。

　　

途中で「ジャガイモを入れないの＠＠？」といわれ
しぶしぶ　入れることに。（レシピにはなかったので）
いつものカレーになっちゃうじゃんと思いつつ
カレーパウダーといつものカレールーｗ
ジャガイモをステックに近い形にカット！
エリンギを入れると食感がバラエティに富んでいいというレシピを見たので
入れてみる。（Ｏクンには不評でした。エリンギが嫌いなのでｗｗ

　　

いつものカレーより白っぽくて
ココナッツの香り　甘いのに　あとですこーし辛いという
カレーができました。
もっと辛いほうがいいとの意見もあって
次に作るときは　辛口カレーのルーを買ってみようと思います。

今日（20日）は　チョッピリ肌寒いくらいの天候でした。

 kobo Touch（電子ブックリーダー）を買い損ねました。
  思っていたよりも　電子ブック自体が　普通？のお値段でした。

　読みたい本を探すのが　大変そうです。

　　でも　いずれは　ほしいなぁ。

　

kobo Touch （ブラック） 価格：7,980円（税込、送料込） 楽天ブックスで詳細を見る

　　

コメント 28

こんばんにゃ～ヾ（´ー｀）ノ
甘くて後から辛くなるカレー、私も好きです
我が家も今夜はカレー♪
お義母さんの作った茄子、トマト、いんげん、じゃがいも、玉ねぎをぶっこんでみました。

by ももぱん178 (2012-07-20 21:38) 

カレー食べたいなって思ってたらこんな記事!!
マジで喰いたくなってきたw

本は相変わらず図書館で借りまくってるよん^^。

by DEBDYLAN (2012-07-20 21:41) 

今日は寒いくらいなので、体温まりそう♪
来週こそカレー食べようかな～。
by フヂ (2012-07-20 21:49) 

夏はカレーが食べたくなりますね♪
今日は寒かったけど。20℃って・・・(^◇^;)
by まつき (2012-07-20 22:05) 

カレーを食べたのは　18日です。
残ったので　昨日（19日）に　Oクンはカツカレーにしましたｗｗ
by サンダーソニア (2012-07-20 22:23) 

暑い日に辛いカレーもいいですね～ヾ(≧∇≦ )
by nano (2012-07-20 22:31) 

そういえばうちの母校の前にあったインドカレーのお店はどうなったかな…（＝＝）
お釣りを間違える（多くくれる）と好評のお店だったんだけど…（・_・；）
by 下総弾正くま (2012-07-20 22:58) 

ジャガイモは甘みが出てしまいますもんね、ココナッツの甘みと
ぶつかるとちょっと甘さが強くなっちゃうやもしれませぬ(´ω｀)
by Caelum (2012-07-20 23:03) 

ここここここ　ココナッツ・・・は我が家の食糧庫の棚でずっと転がり続けているもののひとつ。
二人分には、あまりにも缶が大き過ぎ！
では、どうして買ってしまったのでしょう。
by hana2012 (2012-07-20 23:16) 

私はカレーといえばビーフカレーで、激辛が好きなんですけど
最近は甘いカレーが多いですね。激辛ブームは何処へ？
by k_iga (2012-07-20 23:22) 

そう言えばココナッツミルクの缶詰、有ったのを思い出しました！
ココナッツミルクｱｲｽを作ろうと思ってKALDIで買ったんだっけ
すっかり忘れてた、カレーに入れても良いんだ、BUTカレーって
夫婦二人になってからは作らなくなっちゃったんだよねぇ~
カレーはもっぱらレトルトです！
旦那はエスニックとか、こじゃれた?感じの物を入れると
『なんじゃこりゃぁー』と受け付けません！
全然こじゃれてないけど、クリームシチュ－は匂いだけでも
ダメなんですぅ（･ε･)ﾌﾟｯﾌﾟｸﾌﾟｰ
by 薔薇少女 (2012-07-21 00:27) 

今日はまかないがカレーでしたｗ
ココナッツカレーって実は食べた記憶がないんですよね～＾＾
近所だったらおすそ分けいただきにいくのになあ～
by ちょいのり (2012-07-21 02:05) 

カレーにココナッツ良いですね〜
我が家も昨日はカレーでした。
by pandan (2012-07-21 06:26) 

いつもと違うカレーも良いですね♪
美味しそう～
by デルフィー (2012-07-21 08:07) 

サバエラで　訪問できません。
by サンダーソニア (2012-07-21 10:05) 

ももぱんさん　白nanoさんのとこは開いたｗ
by サンダーソニア (2012-07-21 10:10) 

ミュザさん　hanaさん　tamanossimoさん　開いた♪
ほかは開かない＞＜；
by サンダーソニア (2012-07-21 10:13) 

カレー食べたいな
今は胃を切った人がいるので刺激物は避けています
気がついたらkoboの発売日過ぎてました＠＠；
やっぱり買い損ねた～

このところまたエラーがまた多いんですね
ブログ巡りとかほとんどできないので知りませんでした
by chima (2012-07-21 14:54) 

エラー画面出し放題ですね(-_-#)
広告表示代払えー！って言いたい
by nano (2012-07-21 15:18) 

niceも押せません。－＿－；
by macky (2012-07-21 15:21) 

黒nanoさん、グリーンさん　行けたｗ
Caelumさん　k_igaさん　行けました。
by サンダーソニア (2012-07-21 16:16) 

家の夫も、薔薇少女さんのところと同じ。こじゃれ系は一切受け付けない模様。
でもお嫁ちゃんと一緒の時は食べてる。我慢するのは出来るのね~~
by hana2012 (2012-07-21 17:10) 

私が自宅でよく作るグリーンカレーにも
たっぷりココナツミルクが入ります(^-^*)
甘くて辛いまさにそんなお味がします（笑
ココナツミルク系結構好きです。
by marimo (2012-07-21 19:44) 

今　廻っています。まわってまわってまわるぅうううー
by サンダーソニア (2012-07-21 20:29) 

やっと開きました。
自分のブログも「開きませんでした。
ソネブロの運営さんにとび辛カレーを送りましょ＾＾；☆

あちらにも☆をありがとうございました。
サニーちゃまも何かありましたら応援しますので、メールくださいネ！

by 多夢 (2012-07-21 20:30) 

二人のアイランド♪

by ぶぅぶぅ氏。 (2012-07-22 14:05) 

うちのカレーは一口目から辛くて汗が出ます(-_-)ﾆﾔﾘ
by 吟遊詩人４１ (2012-07-22 15:30) 

前にタイカレー鍋？の素を買ってみたら
あまりにも辛くて食べられず、ココナッツミルクをたっぷり足して
やっと食べられました。
でも、ココナッツミルクの入れすぎで油っこく感じて
最後は、ちょっとつらかった思い出があります。(^_^;)
by じゅりあん (2012-07-22 19:54)