例年通り [日常]
前記事に 皆様のお越しをありがとうございます。
新年のご挨拶をしに行くべきところ 来客のため
新年大掃除で 行けませーん。ごめんなさい。
例年通り 名無しの友人が年始に来てくれました。
わが家の正月支度とおせちはこの人のためにあるようなもので
元日の簡単おせちではなく 重箱入り(冷凍・購入品)です。
元日に届いたものの アレ?
ここ3年ほど頼んでいた会社ではない!
どーゆーこっちゃ
ポチ!をマチガエタわけですよ。ワタクシ。
とにかく 解凍しなくっちゃ。
結果 まぁまぁ のお味でした。
ロブスター 来たぁ!
でも このままでは食べられない。
一応 おススメのレシピが入っていましたが材料不足
さて 帆脳 帆掛けてシュラシュシュッシュ~
ちゃうがな 炎 の 料理人サニー あるものだけで調理!
所要時間 計ってないけどw 20分くらい。
でけたー
って せっかくのロブスターが スターじゃなくて
庶民に格下げww 田舎のロブだよww
ロブちゃんってば なりは大きくても 身が少ないんだもの。
調理時間のほとんどは 解体作業でした。^^;
◇ポテサラを早く作るコツ
ジャガイモは皮をむかない。
洗って 半分に切って 皮の方に浅く十字に切り目を入れる
ラップをして レンジで柔らかくする
皮だけ摘まむようにする(やけどに注意)
※フォークなどで取っても可
フォークの背で荒くつぶす
マヨネーズやビネガーで味付け(家庭の味で♪)
具を混ぜる(茹でたものは冷ましてね)
今回は パプリカを入れました。
茹でないから 早く出来ます。
例年通り ステーキも焼きました。
お刺身 お寿司 予約してました。
カニ は ズワイがソールドアウトだったので タラバ×2
ところが カチンコチン・・・生じゃなかったよorz
ツカ エ ナイ ジャン
でも もうお腹いっぱいだそうなので
良かったかも。
お土産とお年賀・ビールをお持ち帰りいただき
終了。 喜んでいただいたようでよかったです。
名無し Aちゃんの成人式の写真を見せるのを忘れました。
ま イイケドネ。
明日は実家へ行く予定
Aちゃんは着物を着てくれませーん ぐすん